måndag 23 december 2013

söndag 22 december 2013

Julverkstad

Städning, julbak och godis. Det hör julen till.
Storstädning av hela våningen varvades smidigt med diverse småpyssel i köket.
Nu får julen komma!

Morgonen inleddes med storstädning...

Fick äntligen hallen uppstädad efter flytten.
Nu blev det en passlig vrå ledig för "struten".

Morgoninspektion.

Dill till senapsströmming. Utan den blir det inte jul!

Avrunna strömmingsfileer.

Behändigt att vispa ihop senapslagen i den nya matberedaren!

I med strömmingarna

Och in i kylskåpet bredvid den egna julsenapen.

Fick inspiration att koka kola helt plötsligt.

En liten klick smör i slutskedet får ytan att blänka så härligt

Chokladkola:
1,5 dl grädde
1 dl socker
0,5 dl sirap
1 msk kakao
kokas i c 30 min,
och till sist rörs 1 msk smör ner i massan,
som får svalna på bakplåtspapper
innan kolan skärs och
packas in i smörpappersbitar.

Färdig kola, bara att avnjutas!

Det var ju dessutom fjärde advent idag,
vilket innebar att man äntligen fick
tända det sista ljuset i adventljusstaken.

Puss på dej!

Och sist men inte minst:
Glutenfri dadelkaka

2 ägg
2 dl socker,
vispas vitt och pösigt

250 dadel kokas till gröt i c 3 dl vatten
75 g smält smör

tillsätt i smeten
tillsammans med 1 msk apelsinjuice

till sist: 2 msk potatismjöl
1 msk hasselnötspulver
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver

grädda i 175 grader i c 45 min.

Har maratonläst Fredrik Lindströms populärvetenskapliga
böcker om språk och Susanna Alakoskis "Svinalängorna".
Kan varmt rekommenderas!

Julpostfickan har blivit full, sakta men säkert.
Fickan är sydd av min mamma för c 20 år sedan.

torsdag 19 december 2013

Monica Z

Har varit på bio idag!
Första gången på 15 år faktiskt!
Orsaken till detta var att filmen Monica Z hade biopremiär på den alternativa biosalongen
Niagara i Tammerfors igår och spelas i "t.o.m." 3 dagar ( och dessutom utan textning)!
Med 200 m gångväg hemifrån och studierabatt på biljetten var det bara att traska iväg
med ett leende på läpparna. Hela stället känns så "o-biografiskt" på ett väldigt positivt sätt.
Man kan ta sej ett glas vin i foajen medan man väntar på att filmen ska börja.
Biosalongen halvfylld med konstnärliga typer, härligt!

Edda Magnason som Monica Zetterlund! Helt super!
Bekanta musikeransikten på duken, härlig musik och ett utomordentligt skådespeleri.
Det var visst värt att återvända till biosalongen efter alla dessa år!
Kan varmt rekommenderas, men spelas som sagt sista gången i morgon
här i Tammerfors. Värmer hjärtat att de tar in alternativa filmer till den här
biosalongen och dessutom svenska aktuella filmer.
Nu är det bara att se fram emot "Hundraåringens" premiär i slutet av månaden!
För det här var nog definitivt inte sista biobesöket på Niagara!

tisdag 17 december 2013

Julkort, vad kul!

Tänk vad kul att folk fortfarande skickar gammaldags julkort per post!
Idag har de första anlänt, tillsammans med en hälsning från Gran Canaria.
Har varit och grävt uppe på vinden och hittat den sista lådan med julpynt, så vi börjar bli redo att ta emot julen nu....kanske dags att rigga upp en liten strömmings- och senapsfabrik här hemma inom snar framtid?

Klementinerna och de inhemska "Lobo"-äpplena är fantastiskt goda
alltid såhär inför julen. Billiga är de också. Så det är bara att mumsa på!

Kunde inte motstå den här lilla hyacinten
som fick en perfekt plats på fönsterbrädet i köket.

Av någon orsak tycker jag älgar är mysiga.
Såklart har jag även en julälg hemma!
Eller är det en ren!??

Min morsgris, en liten julpresent av min mamma faktiskt! Lite kul!


måndag 16 december 2013

I väntan på julbocken

Juldekorerandet fortsatte idag.
Har varit tvungen att varva lite med att packa upp vanliga flyttlådor också,
så jag har gjort det som har känts mest inspirerande just för stunden.
Idag var det dags för halmbocken att få krypa fram ur sin låda. Den har hängt med varje jul redan sedan
slutet av 1990-talet och är inköpt på gamla stortorgets julmarknad i Åbo.
Skägget har dock "lossnat" för några år sedan (=blivit uppätet av någon katt).
Tänk att bekantskapen kan kännas lika ny och spännande varje år!?

Halmbocken fick ta plats bredvid kakelugnen i år

Och det tog så klart inte många minuter innan det blev inspektion

Efter en liten funderare...

...gick det redan bra att stryka sej mot bockens haka...
Någon försöker visst smöra!




söndag 15 december 2013

Katten i lådan

Katter älskar papplådor som bekant.
Lite komiskt i sej då min lilla "Kitchen Aid"-katt kröp in i Kitchen Aid-lådan.
Skönt att bli av med lite överlopps energi...

Lite obligatoriskt "gnid mot hörnet"

Före vidare undersökning

Att vara eller inte vara Kitchen Aid...

Kattlös svans - inte svanslös katt

lördag 14 december 2013

Julpynt

Trots att vrårna fortfarande är fulla av ouppackade flyttlådor fick jag inspiration att juldekorera idag.
Såklart fick jag hjälp redan efter första försöket att kliva upp på kökspallen...

Min mormors gamla juldekoration i papper
härstammar nog säkert från 1960-talet skulle jag tro

Ljusstaken i trä likaså mormors gamla.
Den härstammar från 1950-talet.

Den här halmdekorationen har jag själv tillverkat
som barn på en arbiskurs ute i skärgården.
Retro även den, haha, från mitten av 1980-talet.

Jag hann bara kliva upp på kökspallen en enda gång,
för att hänga upp just halmdekorationen och
vips hade jag min hjälpreda på plats.
Först med en lite förbryllad min...

...men snart gick det upp ett ljus (märk lampan i bakgrunden, haha!)

Ja just det! Det blir ju jul!

Finns det nåt fanstyg man kunde hitta på?

Mmmmm...verkar nog lite lugnt och stilla ikväll...

"Stilla natt, heliga natt"

....så det var nog slutdekorerat för ikväll då.
Med nästan -10 grader ute känns det lite dragigt i
vårt 1920-talshus, så det är bara att dra på sej
ett par sockor, kura ihop sej under filten
tillsammans med en bok och en mugg glögg...

fredag 13 december 2013

Lussekatter

Idag har det varit bullbak för hela slanten!
Tomten tog ett varv i förväg i år och hämtade en sedan länge efterlängtad Kitchen Aid!
Nu får man äntligen kassera den 15 år gamla matberedaren med plasttillbehör som varit trasiga sedan mannaminne. Lussekatten Sylvi tog lussekattsbaket med ro och följde med uppifrån katträdet.
Special för i år blev förutom de normala lussekatterna även ett fösök på glutenfria sådana.
Utseendemässigt såg det närmast ut som om katten på riktigt skulle ha bakat och även om de inte lär ska ha varit sådär alldeles porösa fick de betyget godkänt i varje fall!

Tomten fick äntligen mitt julbrev, efter många år!
Den spinner så skönt.... det känns nästan som
en gammal Singer i gjutjärn med fotpedal!
Dagen till ära blev det sedvanliga lussekatter

Och dessutom glutenfria versionen av lussekatter!
Först försöket faktiskt att baka glutenfria bullar.
Trots att de inte ser så vidare ut fick de smakmässigt godkänt!


Nästa gång tänkte jag försöka minska lite
på mjölmängden,
men här kommer receptet ifall ni vill pröva:
1 dl ljummen mjölk
saffran efter smak ( hällde i en tredjedelspåse)
10 g jäst
salt
1/2 dl socker
1/2 dl kvarg
1/2 ägg
50 g smör
3 dl renhavremjöl
1 dl potatismjöl

Behandla och jäs som vanlig vetedeg.
Pensla med ägg, grädda i 225 grader i c 8 min.

Det blev luciakaffe på kvällskvisten

Medan en lussekatt vakade över läget...

från översta våningen i katträdet

torsdag 12 december 2013

Städdag

Vardagsrutinerna börjar sakta men säkert komma igång i det nya hemmet.
Det är fortfarande kul att dammsuga med den nya dammsugaren....
undrar hur länge den känslan kommer att vara?
Hittade en lite retroinspirerad dammsugare på Gigantti. Kanske inte så smart att välja
dammsugare enbart p.g.a. att slangen ser ut som en gammal tygöverklädd slang.
Men har man sina svagheter så har man. Den var inte överdrivet dyr heller och fungerar mer än bra!

Bosch har tillverkat en lite retroinspirerad dammsugare.
Kanske ändå smartare att köpa den här än den från 1920-talet av
märket Nilfisk vi såg på en loppis här senaste helg för 60e.
Den såg ut som en gammaldags mjölkkanna, kul!
Stod på "lappen" att den skulle fungera men elgrejer
från början av förra seklet känns inte riktigt sådär....

Stockmann säljer de här ekologiska "Belle Maison"
städprodukterna.
Den här doftar grapefrukt, är ämnad för städning av köket.
Doften är dock så härlig så man gärna går omkring och
sprutar runt lite varstans...
flaskan är ju inte heller helt fel...

Sakta men säkert!
En korg tömd igen. Hittade idag en hel väska
med rena och tvättade kläder klara för strykning.
Det var nog den sista omgången från vårt gamla hem.
Skönt att få lite mer underkläder odyl.

Har inlett jullovet med en städdag,
men hade ändå tid att julpynta lite hemma.
I år fick det bli en vit amaryllis.
Min favoritjulblomma!